¿Qué son las básculas grameras?

Las básculas grameras, también conocidas como básculas de cocina, son herramientas electrónicas o analógicas con la capacidad de pesar alimentos o ingredientes. Registran sus valores en diferentes unidades de medida, siendo los gramos los más usados.

¿Qué significa la sensibilidad de las balanzas digitales?

La sensibilidad de las balanzas digitales se refiere a la capacidad mínima de peso que pueden detectar, determinada desde fábrica. Algunas aceptan pesos mínimos de 25 g, 20 g y hasta 1 g, lo que proporciona mayor precisión al registrar el peso durante el uso.

¿Por qué es importante la calibración y el mantenimiento?

• Calibración regular: Asegura que las mediciones sean precisas y confiables.

• Mantenimiento preventivo: Permite mantener la eficiencia en la venta, producción y almacenaje, evitando daños a futuro y garantizando un correcto control de peso.